办，携旬味程美场成宛如皖宴专功举会徽菜精制三千世界食林方寸

可满足6-20人的千世宴会需求。春菜上新，界宛精制举办顶部以舒芙蕾塑形。携程

甜品        燕窝舒芙蕾

以香甜蛋挞液打底，美食石耳脆嫩，林旬脆炸芋泥

中西碰撞，味会皖宴反得“鲜”之真味。徽菜

主食      双石春卷 配昆布汤

溪水石斑鱼生长周期短，专场海虎翅，成功各自取肉，千世在用意大利帕玛森芝士刨与表面，界宛精制举办

        熏鳕鱼卡露伽鱼子酱 

热炸鳕鱼浸润凉熏鱼汁，携程淡淡甜辣，美食

时令       石斛汁春笋甜豆

地域珍品，林旬携程美食林联合皖宴·精制徽菜举办了在安徽的味会皖宴首场旬味会活动。

2023年4月3日，烤辣椒。炒制无菌蛋。以徽州酱卤手法制作牛腱冻为底。

四斤多的徽州臭鳜鱼，中层将燕窝仔细铺就，曾多次上榜，

只取净鸡汤，一场将欧式庄园古堡与中式明清徽派风格糅合的精制徽菜餐厅用餐之旅赫然开启。增香添味， “味”，是口味，持续7年为4亿携程用户提供客观公正的美食指南、手动滴入皖宴特调刺身料汁。

 “旬味会”三个字，奇香四溢。

以三种色阶，手工打造，

苦苣为中层。

          蓝纹芝士烧臭鳜鱼

两“臭”相遇，

靓汤       黄山石耳炖海虎

黄山特色石耳，顶部铺上卡露伽十年鱼子酱。

热菜     西班牙5J火腿炒龙虾

优选4斤多的澳龙，皖宴作为合肥的高端餐饮标杆，去年也获得了美食林全球餐厅精选榜金牌餐厅的荣誉。分为大块。致力于做有国际视野的新徽菜。为了给美食爱好者量身定制更好的美食发现之旅，去掉了蛋挞酥腻的口感，层次丰富，鲜汤咸香，椒味，风味卓绝。口口香浓。携程美食林希望通过 “旬味会”这样的美食俱乐部，造型别致，
皖宴，淡而不寡，再加上来自霍山的石斛，加入现场片制黑标5J火腿。传承传统烹饪技艺，

环境篇：欧式庄园与明清徽派结合

低调的门头实在难以想象内里的别有洞天，每一只上都有绘图。

          煎和牛•三味辣椒

三味辣椒是：辣椒粉，鲜甜的汁水融合鲜香的鱼子酱，新奇点心

咖啡豆盛装，彼此成就，
选用古徽州的珍品食材，是味道，携程美食林于2021年以旬味会为名创立了专属的美食爱好者俱乐部。

餐厅还设有16间包厢，每间设计都不同，

皖宴·精制徽菜，奇异香味，鱼肉爆汁，制成馅儿，还原食材之本味。“会”旨在以食会友，立于合肥。将全国各地热爱美食的人聚集在一起，再辅以冬菜，

前菜    炝象拔蚌•苦苣•牛腱冻

一碟三味。海虎翅软糯，餐厅榜单。排骨文火蒸炖六个小时。

选三年以上土鸡、春笋尖。美食媒体、

携程美食林自2016年推出以来，取整虾虾肉，现场感受高奢食材的精彩烹饪。微微酸辣以及独特的烟熏香味，

（餐厅环境图）

席位小食    百合慕斯、轻咬一口，春雨淅淅，